Lasst uns kennenlernen!
“Hallo, mein Name ist Olivier Dapper. Ich bin 53 Jahre alt und habe vor langer Zeit meinen Abschluss an der Middelbare Hotelschool in Heerlen gemacht.”
Warum haben Sie sich für das Gastgewerbe entschieden?
“In meiner Jugend lebte ich in Hilversum und hatte mehrere Jobs im Gastgewerbe. Vom Tellerwäscher bis zur Kellnerin. Damals wurde mir schnell klar, dass der Kontakt mit Menschen und die Arbeit in einem Dienstleistungssektor genau das Richtige für mich sind.
Jahre später, während meines Studiums des Gastgewerbes, entschied ich mich ganz bewusst für ein Praktikum an der Rezeption eines Hotels in Paris. So habe ich die Gelegenheit genutzt, auch die Arbeit in einem Hotel kennenzulernen. Nach diesem Praktikum habe ich die Hotellerie eigentlich nie verlassen.”
Wann haben Sie das erste Mal von RevControl gehört?
“Ich habe lange Zeit für einen PMS-Anbieter in den Niederlanden gearbeitet, war also bereits in der Hotel-Tech-Welt unterwegs. Es muss irgendwann Anfang 2016 gewesen sein, als ich den Namen RevControl zum ersten Mal hörte.
Letztes Jahr, sowohl während der Independent Hotel Show Amsterdam als auch nach der Messe, hatte ich tolle Gespräche mit einigen RevControl-Mitarbeitern. Und als ich vor kurzem eine interessante Stellenausschreibung auf der RevControl-Website sah, dachte ich: "Lass uns noch einmal reden..."."
Wie können Sie potenzielle Kunden davon überzeugen, sich für RevControl zu entscheiden?
“Hotels können viel mehr Umsatz generieren, wenn sie ein Revenue Management System einsetzen. Wir von RevControl möchten dabei mit Rat und Tat zur Seite stehen, denn wir haben Spaß an unserer Arbeit und verstehen, dass ein Hotelmitarbeiter nicht jeden Tag selbst viel Zeit damit verbringen kann und vielleicht auch nicht will.
Wir sind nicht nur während des Verkaufsprozesses und des Onboarding-Prozesses da, sondern auch danach, wenn es Fragen gibt. Auch wenn Revenue-Management-Wissen fehlt oder verloren geht, sind wir für unsere Kunden da. Der Hotelier kümmert sich um die Preisstrategie und seine Gäste, RevControl sorgt für optimalen Umsatz, während der Hotelier die volle Kontrolle behält.”
Gibt es ein paar wissenswerte Details, die Sie gerne über sich selbst erzählen möchten?
"Ein Hobby von mir ist das Radfahren, bei dem ich früher (sprich: als ich jung war) gerne mal eine sportliche Herausforderung angenommen habe. Nach mehreren Touren in den Niederlanden, Belgien, Frankreich und Italien musste es einfach passieren: die Styrkeproven. Eine Tour durch Norwegen, von Trondheim nach Oslo, insgesamt 543 km. Nach 23 Stunden und 55 Minuten in Oslo angekommen, sagte ich mir, dass ich das nie wieder machen würde. Drei Jahre später, bei besserem Wetter und mit besserem Training, haben wir die gleiche Tour noch einmal gemacht. Wir waren fast 3,5 Stunden schneller, aber dieses Mal war es wirklich das letzte Mal.
Als ich in Amsterdam lebte, arbeitete ich eine Zeit lang an der Rezeption eines Hotels in Rotterdam. In meiner ersten Woche kam ein amerikanischer Gast an die Rezeption und fragte mich, wie er zum World Trade Centre kommt. Nachdem ich dem Gast meine Erklärung gegeben hatte, die übrigens absolut korrekt war, ging der Amerikaner. Mein Kollege, der die ganze Geschichte gehört hatte, fing an zu lachen und erzählte mir, dass es in Rotterdam auch ein World Trade Centre gäbe!"
